For å få medlemspris, må du være logget inn. Foreningene kan bestille på e-post til post@soppognyttevekster.no
Ordinær pris: 449kr
Dette er en bok om Ella og hennes årelange interesse for alt spiselig som faktisk vokser rett i nærheten av der vi bor. Boken handler om favorittplantene hennes, og hun inviterer deg med på en spennende reise i nærmiljøet. Du lærer at overraskende mange planter gir kortreiste, bærekraftige, helsebringende og ikke minst svært smaksrike råvarer til enkle retter til hverdag og fest. “Tråkk i salaten”, sier Ella, og boken viser at med kunnskap øker både gleden og nytten av fotturen veldig.
36 på lager
Ella Grorud er utdannet kokk, og har i mange år sanket ville vekster fra lokalmiljøet og brukt det hun har funnet på spennende og overraskende måter i det daglige kostholdet. Hun har også ledet sanketurer med både prøvesmaking og matlaging på programmet. Dette er hennes første bok om sanking.