OBS! Er du medlem?

For å få medlemspris, må du være
Foreningene kan bestille på e-post til post@soppognyttevekster.no

Sopp - plukk og bruk

Sopp – plukk og bruk

Ordinær pris: 399kr

Fra anmeldelsen i Sopp og nyttevekster 3-2018: “Debutforfatteren Anne Elisabeth Scheen har lykkes med å lage en god soppbok for nybegynnere. Boken har et moderne visuelt inntrykk og presenterer stoffet på en pedagogisk og ryddig måte. Hun gir leserne den informasjonen som vi ønsker de skal ha med seg i skogen. I tillegg får leserne informasjon om hva de kan og bør gjøre med soppen når de kommer hjem fra skogen. Dette er en bok jeg kommer til å anbefale nybegynnere.” Boken er rikt illustrert og svært innbydende.

Porto kommer i tillegg.

61 på lager

Produktnummer: 2424 Kategorier: , , ,

Beskrivelse

Skogen er full av de flotteste råvarer. I Norges beste gourmetrestauranter serveres sopp nesten rett fra skogen – hvorfor skulle ikke du gjøre det samme? Dette er en bok som hjelper deg å kjenne igjen og tilberede om lag tretti ulike sopparter. De mest populære soppene, som kantarell, steinsopp og piggsopp, kjenner du nok fra før. Men det finnes mye mer i skogen. Ved hjelp av enkle beskrivelser og artsbilder lærer du å sanke god matsopp på en trygg måte. Soppens matverdi og smak er beskrevet.