Der Norwegische Verband für Pilze und Wildpflanzen
Wir sind eine freiwillige gemeinnützige Organisation, die das Wissen und die Verwendung von Pilzen und wilden essbaren Pflanzen fördert. Unsere Mitglieder sind in 36 Mitgliedsvereine in ganz Norwegen organisiert. Dies sind unsere wichtigsten Aktivitäten.
KOCHEN
Die Natur ist voller essbarer Arten. Wir bringen Ihnen bei, welche essbar sind und wie man sie zum Kochen verwendet. Unsere Mitgliedsvereine organisieren landesweit Sammelngänge, Kurse und Kochworkshops. Auf diese Weise lernen Sie essbare Pflanzen und Pilze in Ihrer Nähe kennen.
IDENTIFIKATIONSSTATION FÜR PILZE
Unsere Freiwilligen organisieren Pilzerkennungsstationen im ganzen Land. Sie können Ihre gesammelten Pilze mitbringen. Unsere zertifizierten Pilzidentifikationsexperten helfen Ihnen dabei, die Pilze zu entfernen, die nicht zum Essen geeignet sind. Unsere zertifizierten Pilzidentifikationsexperten sind auch über die App Digital Soppkontroll erreichbar. Anhand der von Ihnen eingereichten Fotos erhalten Sie Hilfe bei der Identifizierung der häufigsten Speisepilze. Die App-Sprache ist Norwegisch. Die App kann über soppkontroll.no, im Appstore und in Google Play gefunden werden.
ARTENREGISTRIERUNG
Unsere Mitglieder tragen zur Erhaltung der lokalen biologischen Vielfalt bei, indem sie Arten im Artenobservationssystem des norwegischen Biodiversitätsinformationszentrums registrieren. Jedes Jahr werden neue Arten entdeckt. Organismen bewegen sich, wenn sie sich an den Klimawandel und Veränderungen in der Arealnutzung anpassen. Viele Pilze und Pflanzen tragen mit wichtigen Ökosystemleistungen in dem Gebiet bei, in dem sie leben. Unsere Registrierungen werden Teil der Wissensgrundlage für Gebietsnutzungsentscheidungen, die von lokalen und nationalen Behörden in Norwegen getroffen werden.
IDENTIFIZIERUNG DER ARTEN
Das Wissen über die Artenidentifikation ist die Grundlage für alle unsere Aktivitäten. Sie können nicht sicher nach Pilzen suchen, es sei denn, Sie wissen, wie Sie die tödlichen giftigen identifizieren können. Es fühlt sich nicht sicher an, Ihrer Familie Bärlauch zu servieren, wenn Sie es nicht von der Maiglöckchen unterscheiden können. Wir organisieren Kurse und Wanderngänge, die Ihnen die notwendige Erfahrung und das Wissen vermitteln, um Ihre Funde zu genießen.
KUNST UND HANDWERK
Die Natur ist voll von Fasern und Pigmenten. Flachs und Brennnessel sind Beispiele für Pflanzenfasern, aus denen seit den Anfängen der Menschheit Textilien hergestellt werden. Aus Pflanzen und Pilzen gewonnene Pigmente können als Farbe oder zum Färben von Garn und Textilien verwendet werden. Aus Porlingen und Pflanzen gewonnenen Fasern sind Material für handwerkliches Papier. Unsere Freiwilligen haben umfangreiche Erfahrung mit dem Färben von Garnen, der Herstellung von natürlichen Pigmenten und der Herstellung von Kunstpapier. Unsere Mitgliedsvereine organisieren Kurse und Workshops. Wir veranstalten jährlich einen Workshop für Pilzfärber.
INVASIVE ARTEN
Menschen bringen Samen und Sporen mit, wenn wir die Welt bereisen. Einige dieser Samen oder Sporen keimen schließlich. Wir bringen auch Pflanzen von einem Ort zum nächsten. Wenn sich diese Organismen an dem neuen Standort vermehren können, können sie möglicherweise endemische Arten ersetzen. Diese werden als endemische Arten eingestuft. Viele schmackhafte wildlebende Pflanzen gelten als invasive Arten. Sie können verhindern, dass sie sich ausbreiten, indem Sie sie essen! Wir werden Ihnen beibringen, wie man leckere Gerichte mit Japanischem Staudenknöterich, Orientalische Zackenschötchen, japanischen Braunalgen Sargassum muticum oder Strahlenlose Kamille zubereitet.