Åkersnelle

Se merknad

Equisetum arvense

Merknad

Alle sneller inneholder thiaminase, et enzym som spalter vitamin B. Ved stort og kontinuerlig inntak kan thiaminase gi B-vitaminmangel. Enzymet blir ødelagt ved koking eller tørking. Personer med ødem (væskeansamling) i kroppen, høyt blodtrykk, nyrestein, nyre- eller hjertesykdom bør være forsiktig med inntak av arten, fordi den kan irritere nyrene og virke vanndrivende.

Informasjon

Pensumplante: Ja

Resten av informasjonen er kun tilgjengelig for medlemmer

Bli medlem!

Glemt passord?