Utvalgte nyttevekster
- Sorter på norske navn
- Sorter på vitenskapelige navn
- Giftig
- Meget giftig
- Se merknad
- Spiselig
- Spiselig med merknad
- Ja
- Nei
Om utvalget og bidragsytere
Last ned pensumliste
Utvalget gir ikke en komplett oversikt over alle nyttevekster i norsk natur. Fokus er på grønne urter og blader fra ville planter og trær som hovedsakelig brukes til mat og drikke. Utvalget bygger på kompendiet Grønne, ville nyttevekster i Norge - botanisk kunnskap om bladgrønnsaker, krydderplanter, teplanter og matpynt. Tekstene er skrevet av Anna-Elise Torkelsen, Hanne Edvardsen, Nikolai Kolstad og Ulla-Britt Bøe. Opphavsperson og rettighetshaver er angitt på alle bilder og illustrasjoner. Mange av akvarellene er hentet fra Korsmos ugrashage med tillatelse fra Nibio.
