Smørbukk

Spiselig

Hylotelephium telephium

Merknad

Det kan være fort gjort å utrydde smørbukk lokalt, så plukk med måte, helst bare noen blader av hver plante. Også de klubbeformete røttene har vært brukt til mat, men det er sjelden smørbukk forekommer så rikelig at det er forsvarlig å grave dem opp. 

Informasjon

Pensumplante: Ja

Resten av informasjonen er kun tilgjengelig for medlemmer

Bli medlem!

Glemt passord?