Mjødurtsorbet | Norges sopp- og nyttevekstforbund

Mjødurtsorbet

Sankeråvare: Nyttevekster

Sesong: Vår og Sommer

Hva vil du lage?: Desserter

Sankeråvare

Stikkord

Dessert Iskrem Sortbet Is Enkelt

Om oppskriften

Oppskriften er hentet fra boken Matsprell av Inger Lise Østmoe.

Sankeråvare

Mjødurt - Filipendula ulmaria

Ingrediens

3 dl mjødurtsaft, oppblandet med vann 50:50

2 eggehviter

 

Fremgangsmåte

Mikses, vispes, fryses.