Nesledram | Norges sopp- og nyttevekstforbund

Nesledram

placeholderbilde

Sankeråvare: Nyttevekster

Sesong: Vår og Sommer

Hva vil du lage?: Drikke

Tilberedning: Konservere

Sankeråvare

Stikkord

Dram Snaps Alkohol

Om oppskriften

Oppskriften er hentet fra boken Matsprell av Inger Lise Østmoe.

Sankeråvare

Brennesle - Urtica dioica

Ingrediens

Fremgangsmåte

Plukk en neve eller to av vårens tidligste, dypgrønne nesleskudd og legg på en krukke med en halvflaske vodka (eller 40 % sprit).

Glem krukka i kjøkkenskapet en uke eller to.

Sil og ha på flaske.

Kan drikkes som den er, eller tynnes ut med mer vodka.