Steinsopp på glass | Norges sopp- og nyttevekstforbund

Steinsopp på glass

Stikkord

konservere steinsopp

Om oppskriften

Denne oppskriften fikk vi inn som bidrag til julekalenderkonkurransen 2022. Den ble sendt inn av Heinrich Bosch, og vant premien den 7. desember.

Heinrich skriver:

 

Oppskriften jeg bruker mest når jeg har mye steinsopp er veldig enkel, men fryktelig snadder!

Jeg lager ‘preserved mushrooms’ der soppen legges på olje.

Sankeråvare

Steinsopp - Boletus edulis

Resten av informasjonen er kun tilgjengelig for medlemmer

Bli medlem!

Glemt passord?