Sankeråvare: Nyttevekster
Sesong: Vår, Sommer og Høst
Hva vil du lage?: Vegetar, Småretter, Salater og Krydder og tilbehør
Tilberedning: Steke
Oppskrift av Adriana Finstad.
Løvetann - Taraxacum
En bunt med løvetannblad
hakkede valnøtter
1 fedd hvitløk
1 chili
1 ss soyasaus
1 ts honning
1 ts eddik
Neutral olje
Salt og pepper etter smak
Kutt opp hvitløken og stek den i olje til den bli blank. Ha oppkuttet løvetannblad og chili oppi i panne og rør rundt i et par minutter.
Tilsett soyasaus, eddik og honning. Rør rundt. Smak til med salt og pepper. Skru av varmen og ha hakkede valnøtter opp på. Voilà!