Sukkertarepesto

Om oppskriften

Denne oppskriften fikk vi som bidrag til julekalenderkonkurransen 2022. Den ble sendt inn av administrasjonens Karen Mørkved, som også skrev om den i Sopp og nyttevekster 4-2021. På bildet ser dere pestoen brukt på spaghetti som også var blandet med remmetang.

Karen skriver:

Denne pestoen ble godt mottatt på tang- og tarekurs på Træna! Mengdene må du tilpasse selv, det lureste er å blande hvitløk, olje og sesamfrø til ønsket konsistens først og så smake til med ristet sukkertare – som du bare knuser over med hendene.