Trøffeltangsmør | Norges sopp- og nyttevekstforbund

Trøffeltangsmør

Sankeråvare: Tang og tare

Sesong: Vinter, Vår, Sommer og Høst

Hva vil du lage?: Vegetar, Sauser og Krydder og tilbehør

Sankeråvare

Stikkord

Smør Tilbehør Krydder Enkelt Klassisk

Om oppskriften

Dette smøret kan du lage med den tang og tare typen du måtte ønske. Jeg har brukt trøffeltang, da den gjør seg veldig godt sammen med smør. Havsalat og tarmgrønske er også to typer som passer veldig godt i smør.

Oppskriften er hentet fra nettstedet fesk-kjerringa.no 

Sankeråvare

Trøffeltang - Vertebrata lanosa

Ingrediens

100gram mykt meierismør
2 finhakkede fedd hvitløk
1-2ts tørket trøffeltang

Fremgangsmåte

Pisk sammen alle ingrediensene og ha i en liten skål. Eller form små porsjonspølser i plastfolie eller matpapir. Oppbevares kjølig eller du kan fryse ned og ta opp før bruk.

Gjerne bruk emneknaggen #feskkjerringa dersom du lager en av mine oppskrifter og deler i sosiale medier.