Vegansk sushi – vårsushi
Sankeråvare
Om oppskriften
Denne oppskriften har vi fra nasjonalt grønttreff i Trondheim 2016. Den skal lages med sur-marinerte skudd av parkslirekne i stedet for fisk. Oppskrift her.
Sankeråvare
Parkslirekne - Reynoutria japonica
Ramsløk - Allium ursinum