Viderekomne
Dette kurset er utviklet med støtte fra sparebankstiftelsen 
Dette kurset er under arbeid og blir ferdig i mars 2026.
Kurset dekker studieplanen i voksenopplæringsloven, studieforbundet natur og miljø – https://www.naturogmiljo.no/studieplaner/569
Kurset omfatter ca. 20 timer artskunnskap med digital undervisning i kursportalen. Her lærer man om de ulike plantefamiliene og 29 arter nyttevekster og brukstradisjoner tilknyttet disse.
Kurset har med både spiselige arter og giftige forvekslinger der det finnes.
Kurset er beregnet for personer som kan litt, men ønsker å utvide antall arter man kan bruke.
E-post med brukernavn og passord sendes når man har meldt seg på kurs (husk å sjekk søppelpost-filteret, eller søk på avsender ikkesvar@kursportal.net).
Ta kontakt på post@soppognyttevekster.no om du ikke finner e-posten med påloggingsinformasjon.
Pris medlemmer: 400,-
Pris ikke-medlemmer: 1000,-
Forkunnskaper
Målgruppen er personer med interesse for botanikk, mat og biomangfold. Man skal ha kunnskap tilsvarende innholdet i studieplan 449 Nyttevekster: Grunnkurs i nyttevekstkunnskap.
Kursinnhold
Man får grundig kjennskap til ca 30 utvalgte nyttevekster innenfor flere plantefamilier og hvordan de brukes, samt deres forvekslingsarter og et utvalg giftplanter. Kurset har et spesielt fokus på spiselige fremmedarter. Planteutvalget vil variere ut fra sesong og hvilket område i landet kurset er lagt til, men skal i størst mulig grad hentes fra pensumlisten for nyttevekstkyndige,
Læringsressurser (utstyr, bøker, filmer, lenker etc.)
Her er noen flere aktuelle læringsressurser til kurset:
Spiselige ville vekster (Torkelsen/Karlsen)
Velsmakende ville vekster (Torkelsen/Karlsen
Grønne, ville nyttevekster i Norge (NSNF)
Alle bøkene kan kjøpes i NSNFs nettbutikk. Ellers finnes det mange større og mindre støttebøker. Se NSNFs liste over aktuelle bøker.
Organisering og arbeidsmåter
Studieplanen kan gjennomføres på to måter:
Teorikurs: Nyttevekstsesongen er kort og det er rasjonelt å jobbe med teorigrunnlaget uavhengig av sesong. Man kan derfor tilby et selvstendig opplegg med nettbaserte forelesninger.
Feltkurs: Dette er den tradisjonelle måten å gjennomføre påbyggingskurset på. Man lærer best ved å kjenne, smake og lukte på plantene ute i naturen. Ekskursjoner kan kombineres med noe forelesning innendørs.
Målgruppen for kurset er personer med interesse for botanikk og mat. Man bør ha noe kunnskap og erfaring med nyttevekster.
Alle deltagere oppfordres til å følge nyttevekstturer i regi av egen medlemsforening, eller via organiserte studiesirkler regionalt. Mer informasjon om tidspunkter og steder for slike samlinger vil legges ut på https://soppognyttevekster.no/kalender/